Kanske världens mest kända oliv är den svarta, avlånga oliven från Kalamata. Dess färg varierar från mörk lila till svartbrun. Oliverna har ett fast olivkött med lite tuggmotstånd och är rika på smak.

Kalamataoliver passar till förrätter, varmrätter, sallader, bröd och som tilltugg. Variationerna är många låt fantasin flöda!

Ingredienser: Kalamata oliver med kärnor, vatten, havssalt, vinäger.
Bäst-före-datum: 24 månader från produktion datum
Hållbarhet: Öppnad burk förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom 3 veckor.
Förvaring: svalt och mörkt